酒店服务综合测试卷九题库-百大学堂网校
酒店服务综合测试卷九
- 客房超额预订是指饭店在房间快要订完的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（ ）2019-02-19
- 延期离店房数的通报是接待处与预订处沟通、协调的主要内容之一。（ ）2019-02-19
- 放好行李后,简要介绍房内主要设施及使用方法,如果客人曾住过本店,则不必介绍。（ ）2019-02-19
- 门厅迎接员应为所有乘车前来的客人主动开车门,提供护顶服务。（ ）2019-02-19
- 确定付款方式的目的是为了确定客人住店期间的信用限额。（ ）2019-02-19
- 经过确认的预订,饭店有责任把客房保留到宾客预订到达当天晚上的10:00。（ ）2019-02-19
- 所有的预订都应该把房间保留至抵店日的18:00。（ ）2019-02-19
- 在行李寄存服务中,服务员若发现异常情况,可自行处理。（ ）2019-02-19
- 前厅是酒店服务的起点和终点。（ ）2019-02-19
- 客人外出回来取钥匙时,应该请客人出示证件。（ ）2019-02-19
- 客房部应定期检查房内小酒吧的物品,如有接近保存期限的,应立即去仓库调换。（ ）2019-02-19
- 服务员在为离店客人查房时,可使用房内电话向总台报告查房情况。（ ）2019-02-19
- 若客人在房间里,服务员清洁客房时要展现热情好客的一面,主动和客人交谈,介绍当地特色。（ ）2019-02-19
- 清洁住客房时,客人放在床上或搭在椅子上的衣服若不整齐,服务员可将其挂到衣柜里。（ ）2019-02-19
- 贵宾入住前,领班、主管和部门经理须提前30分钟检查贵宾房。（ ）2019-02-19
- 夜床服务的目的是整理环境,使客人感到舒适温馨,表示对客人的欢迎和礼遇规格。（ ）2019-02-19
- 相连房和相邻房都不宜安排给不同种类或敌对的客人。（ ）2019-02-19
- 对待醉酒客人,通常应尽量将醉客安置回客房休息,但要注意房内动静。（ ）2019-02-19
- 客房送餐服务主要由餐饮部提供。（ ）2019-02-19
- 房间应定期进行预防性消毒,以保持房间的卫生,防止疾病的传播。（ ）2019-02-19
