酒店服务综合测试卷一题库-百大学堂网校
酒店服务综合测试卷一
- 中餐斟酒的顺序与时机是2019-01-21
- 宾客不愿详实登记有关信息,可拒绝其入住。( )2019-01-21
- “金钥匙”既是一种专业化的酒店一条龙式服务,又是一个国际化的民间专业组织。( )2019-01-21
- 如果客人忘了在入住登记表上签字,又一时找不到客人,接符员叫以代客签名。( )2019-01-21
- 若宾客不愿祥实登记有关信息,可拒绝其人住。( )2019-01-21
- 前厅部是酒店业务活动的中心,是酒店必不可少的部门之一。( )2019-01-21
- 办理入住登记的目的是为了获得客人的个人资料,方便为其提供服务。( )2019-01-21
- 在办理人住手续过程中,应查看客人是否有留言、传真及电脑中注明的特殊要求和注育事项。( )2019-01-21
- 客人换房后,应将原房间的房态更改为空房。( )2019-01-21
- 当客人办理退房手续时,收银员应先通知总机。( )2019-01-21
- 留房是预留给将人住的团队或散客的一种内部掌握的客房。( )2019-01-21
- 清洁卫生间的顺序为洗脸盆一浴缸一抽水马桶。( )2019-01-21
- 客房清理完毕要拉好纱帘。( )2019-01-21
- 客房送餐部通常是酒店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于12小时的服务( )2019-01-21
- 客房楼层面积占整个酒店总面积的65%~85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个酒店带来的效益就十分可观。( )2019-01-21
- “DND”是英语“Please do not disturb”的缩写。( )2019-01-21
- 客房清扫要养成进房前先思索、先敲门的习惯。( )2019-01-21
- 商务楼层一般位于酒店大厦的上层区域,设有专门的大厅,内有休息室、洽谈室等,又名“超级沙龙”。( )2019-01-21
- “OK”房也叫“VC”房,是指可以出租的房间。( )2019-01-21
- 客房的杯具必须统一撤换,进行严格的洗涤消毒,住客房用过的杯具也要每天撤换。( )2019-01-21