广东食品药品职业学院保健品开发与管理专业介绍
2019-12-20 09:35
培养目标:培养能够胜任保健食品、/食品企业产品开发、工艺技术管理、经营管理、品质控制、销售服务等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:保健品研制与开发、医学基础、食品营养与健康(省级精品课程)、保健食品加工技术、养生与健康基础、保健食品法规与注册申报、保健食品检验技术、健康评估与促进、保健食品市场营销等。
职业技能:保健食品开发管理、食品安全(高级)管理员、健康管理师、健康咨询与营养指导、保健品经营管理
就业方向:在各类保健食品行业、生物科技行业及食品企业中,从事产品开发与工艺管理、企业经营管理、产品检测与质量管理、市场营销、健康咨询与营养指导等相关岗位工作;在食品安全监管等相关部门从事保健品质量安全管理工作;,校企联合着力培养店长、经理、营养讲师、技术研发助理等卓越技术技能人才。