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题目:饮用前需要冰镇的酒品是
2019-01-21
A.白葡萄酒、香槟酒B.啤酒、黄酒 C.日本清酒、伏特加 D.黄酒、白酒
正确答案:A
试题解析:略
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餐饮预订的内容不包括
下一题:
客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘,右手撤换,从_开始,按顺时针方向进行。
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下列不属于自助餐对每盘(盆)菜的摆放要求是
应在上开胃菜前就服务到餐桌的酒是
服务节奏比较慢,需要较多的人力,用餐费用高,餐厅空间利用率和餐位周转率都比较低的西餐服务方式是
上菜时,表现为服务差的是
撤换骨碟时应
更换酒杯的正确操作方法是
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