2021年湖北三峡职业技术学院单招茶艺与茶文化专业

茶艺与茶文化专业

培养目标：培养服务于茶叶企业、茶文化传播、茶行业培训、旅游、健康产业的高素质技术技能型专门人才。

专业发展前景：茶产业持续发展的潜力巨大，茶艺师作为一种新兴职业，市场空间需求极大。茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、优雅温馨且极富有文化内涵的职业。

专业特色：本专业培养系统掌握茶叶品鉴、茶事服务、茶艺表演、茶品牌营销、茶店创办与经营等方面的基本知识与技能，具备茶艺创编与演绎、茶食品开发与营销、茶企管理、茶文化传播等能力的高级人才。

专业提升途径：学生通过专业的培养，可发展成为茶店老板、茶企管理者、茶楼茶店店长、茶艺培训教师、茶旅导游以及茶专业技术员。

核心课程：基础茶艺、茶艺创编与设计、茶文化概论、茶叶审评技术、茶树栽培与茶叶加工技术、茶叶门店经营与管理、茶叶营销。

就业方向：茶文化传播与旅游方向、茶叶企业经营与管理方向。                    

主要就业单位：茶艺与茶叶营销专业校企合作单位众多，实习生、毕业生供不应求，实习就业分布地点广，包括本地和绝大多数发达城市茶叶企业，学生实习津贴待遇领先于全省乃至华东地区各院校，高薪就业。

专业教学团队简介：茶艺与茶叶营销专业教学团队目前有校内专职教师10人，全部具备双师素质。具有高级职称人数6人，其中教授2人。取得行业资格证书10人，其中具有高级职业资格证书的7人。在行业企业一线工作经验的9人。企业兼职教师10人，其中企业专业带头人1人。