药品质量与安全专业是武汉软件工程职业学院单招推荐专业，该专业详细介绍如下：

专业特色：药品质量与安全专业（食品药品监督管理方向）是湖北省教育厅2013年新批准专业，是适应我国食品、药品的监督管理体制改革，满足现代社会对食药安全监督管理需求，为湖北省食品药品监督管理岗位培养储备高素质技术技能型人才的新型专业，我校是湖北省高职院校中唯一批准开设药品质量与安全专业（食品药品监督管理方向）的学校，于2014年开始招生。
培养目标：面向食品、生物、制药、保健品等行业，培养具有良好的职业道德和坚实的职业生涯发展基础，掌握食品药品质量检测、安全控制与监督管理必备的基础理论知识和实践操作技能，具备食品药品检验检测能力、质量安全控制能力、食品药品经营与管理能力，从事食品药品生产环节分析与检验、流通环节质量控制、经营销售管理的高素质技能型专门人才。
师资队伍： 药品质量与安全专业（食品药品监督管理方向）拥有一支素质优良、结构合理、社会声誉高、充满活力的专兼结合的双师结构的教师队伍。本专业现有专任教师12名，其中教授3人，副教授5人，高级实验师1人，高级工程师1人，执业药师2人；博士1人，硕士4人；双师型教师达100%。
主干课程：医学基础、基础化学、微生物检测技术、药事管理与法规、药品生物检定技术、药品检验技术、药物制剂技术、药理学、生化检验技术、食品加工技术、食品分析、食品安全与质量管理、公共营养学实务、电子商务、市场营销、医疗器械监督管理、药品储存与养护等。
就业前景：食品药品等生命健康产业生产、流通、经营企业或机构的安全检测、现场品控与质量监督管理；生命健康营养指导及用药咨询；各级食品药品管理机构的执法监督。主要职业岗位群：
1.食品药品检验岗位群。主要从事原辅料、半成品和成品检测工作，如食品检验工、药物检验工、包装材料检验工、饲料检验工等。
2.质量安全管理岗位群。主要从事食品药品产业链质量与安全控制管理的有关岗位，如食品质量安全员、药品质量管理员、商品监督员、质量工程师、 食品安全师等。
3.经营与管理岗位群。主要在食品、药品、营养健康保健品等连锁经营单位、咨询公司、营销公司从事销售、管理、咨询、指导、服务工作。
4.食药警察岗位群。
技能证书：公共营养师、食品检验工、医药商品购销员