武汉凡谷电子职业技术学校旅游专业
2019-12-10 09:52
武汉凡谷电子职业技术学校旅游专业介绍:
旅游类技能考试为酒店服务。
酒店服务专业知识考试内容为酒店服务相关知识。技能操作考试内容为前厅服务和客房服务技能操作。(这2项为必考项目)
中餐宴会摆台和西餐宴会拜访操作(选考项目2选1)。
酒店服务考试项目内容酒店服务专业知识时间60分钟分值150分,必考项目旅游职业素质技能操作15分钟分值160分、酒店客房服务技能操作5分钟分值60分。
自选考试项目(二选一)中餐宴会摆台操作10分钟分值120分、西餐宴会摆台操作10分钟分值120分。合计时间是90分钟分值490分。