大连市烹饪中等职业技术专业学校建校于1982年，是大连市教育局直属公办学校，中国烹饪教育名校，全国德育先进集体，辽宁省示范职业学校、品牌专业学校、烹饪专业教研中心，大连市职业院校技能大赛功勋学校、优秀专业学校，大连市烹饪技能人才等级认定基地。

2022年10月，学校迁入沙河口区抚顺街2号的新校址，建有烹饪专业实训楼，包括世界技能大赛实训室、技能大师工作室、中餐实训室、西餐实训室、面点实训室、果蔬雕刻实训室、茶艺实训室、咖啡实训室等，全新的操作环境和设备达到五星级酒店水平。理论教室全部实现可视化全媒体智慧屏联网，学校还建有语音室、微机室、图书室、塑胶操场、体育馆，学习环境舒适，教学设备一流。

从建校至今，学校深耕烹饪教育40余载，培养万余名厨师，服务于世界各地，很多毕业生已经成长为各地星级酒店的行政总厨，成为餐饮界的中流砥柱。学校师资队伍中不乏全国五一劳动奖章获得者、全国职业技能大赛金牌教练、全国烹饪大师、烹饪教育名师、非遗传承人等等。

作为全国仅有的几所公办烹饪专业学校之一，我们相信，定能圆你“鼎厨”梦想。

大连烹饪学校实习生

20级大连市酒店实习生

20级上海卓美亚喜马拉雅酒店实习生

20级深圳佳兆业万豪酒店实习生

学生课堂

老师与学生互动

盘式技艺课堂教学

中式烹调课堂教学

中式面点课堂教学

果蔬雕课堂教学

2022年实习、就业安置明细表

2023年中职招生计划

2023年“3+2”对接高职院校招生计划

你问我答

Q学费多少?收食材费用吗?

A免学费，免食材费。

Q学校有哪些专业?

A中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点

Q可以继续升学吗?

A可以，现在国家为职业学校专门设立了职教高考，考试录取后可以继续升入高校学习。大连地区的应届初中毕业生也可以在中考志愿中填报我校的“3+2”对接高职院校志愿，录取后在完成中职3年学习后可直升高校就读。

Q学校可以住宿吗?住宿费用多少?

A大连市区外学生可以住宿，费用标准200元/学期。

Q学校有助学金和奖学金政策吗?

A我校享受国家助学金和奖学金政策，符合国家助学金条件的学生每生每年2000元，符合国家奖学金条件的学生每生每年6000元，符合大连市政府奖学金条件的学生每生每年3000元。

Q初中往届毕业生和高中毕业生可以入学吗?

A需要参加学校面试后录取。

Q

实习、就业如何?

A学校经过40多年的发展，与国内多家五星级酒店建立稳定的实习、就业合作关系，以2022年为例：

Q学校有短期培训班吗?

A答:有，开设各类美食制作培训班，包括中餐、西餐、面点、茶艺、咖啡、营养师等培训班，欢迎咨询，电话86643117、13940805300。

招生对象

初中学历以上无国家禁止从事餐饮工作疾病的健康学生。

面试条件

品行端正，体态容貌端庄，身体健康，无纹身，男身高1.65米以上，女身高1.60米以上，外语、绘画基础好者优先。

报考说明

1.大连地区应届初中毕业生:按照大连市教育局印发的《2023年中招信息报》填报我校志愿录取。

2.非大连地区及大连地区往届初中毕业生，直接到学校面试报名。

3.报考“3+2”对接高校，仅限于大连地区应届初中毕业生，需按照大连市教育局印发的《2023年中招信息报》填报我校志愿录取。