题目：观察营养性缺铁性贫血患儿铁剂疗效，早期最可靠的指标是

正确答案：E

试题解析：服用铁剂后12~24小时临床症状好转，烦躁减轻，食欲增加，2~3天后网织红细胞开始升高，5~7天达高峰，以后逐渐下降，2~3周降至正常（E对）；面色、食欲和心率除受贫血影响，还容易受其他因素的影响，故不适宜作为观察指标（ABC错）；1~2周后血红蛋白开始上升，一般3~4周后降至正常（D错）。