关于维生素B1的说法，错误的是 ( )_题库-百大学堂网校

当前位置：自考题库 > 营养学 > 试题详情

题目：关于维生素B1的说法，错误的是 ( )

2024-11-01

A在酸性环境中稳定

B碱性条件下不耐高温

C一般烹调温度下损失较多

D含维生素B1的食物不宜使用二氧化硫

正确答案：C

试题解析：暂无

医学高考培训班

查看更多同类试题

上一题：血浆中哪两种元素的浓度对渗透压有重要影响 ( )

下一题：关于维生素B2的吸收和代谢，下列说法错误的是 ( )

相关试题

关于维生素C的说法，不正确的是 ( )

关于烟酸的说法，错误的是 ( )

人体必需微量元素包括 ( )

关于维生素A的吸收下列说法不正确的是 ( )

关于食物热效应的说法，正确的是 ( )

人体内含量最多的必需微量元素是 ( )

下列哪种形式的维生素E活性最高 ( )

通常认为，与高血压发病关系最密切的无机盐是 ( )

下列哪些是产能营养素 ( )

下列哪种维生素属于脂溶性维生素 ( )

推荐学校

湖北现代科技学校

武汉南华光电职业技术学校

武汉三新职业技术学校

湖北传媒摄影技师学院