营养学
- 下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是2024-11-01
- 测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为2024-11-01
- 含铬丰富的食物不包括2024-11-01
- 食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的2024-11-01
- 其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是2024-11-01
- 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是2024-11-01
- 一名男性，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，按照Harris和Benedict公式，其基础代谢的能量消耗为2024-11-01
- 与胶原合成密切相关的维生素是2024-11-01
- 我国成人钼的适宜摄入量(AI)为2024-11-01
- 我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的2024-11-01
- 婴儿镁的适宜摄入量(AI)为2024-11-01
- 硫胺素缺乏可产生2024-11-01
- 食物热效应的最高点通常出现在进食后的2024-11-01
- 机体内铁的排泄途径不包括2024-11-01
- 可较好地反映人体铬的状况的指标是2024-11-01
- 构成食物中淀粉的最基本单位是2024-11-01
- 成人维生素D缺乏可引起2024-11-01
- 常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是2024-11-01
- 基础代谢是指2024-11-01
- 患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化、出现皮肤干燥、毛囊周围角化过度、发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是2024-11-01